오픈 전 이른 시간대에 방문해 운영에 지장을 주지 않도록 일정을 잡습니다. 출입 방식(카드키·비밀번호·경비실 협조)은 상담 때 함께 정합니다.
장위동은 어떤 지역인가
장위동 카페청소, 이런 공간을 관리합니다
카페청소 기준으로 작업을 구성하는 공간 유형입니다. 장위동의 다른 유형도 현장을 보고 맞춥니다.
- 개인 카페
- 프랜차이즈 커피 전문점
- 베이커리 카페
- 디저트·브런치 카페
- 대형 로스터리 카페
- 스터디·북카페
장위동 카페청소 중점 관리 구역
카페청소 체크리스트의 뼈대가 되는 구역입니다. 장위동 현장을 보고 여기에 더하거나 뺍니다.
- 01
홀 바닥·테이블 밑
부스러기와 음료 자국이 테이블 밑과 의자 다리 주변에 모입니다.
의자를 들어 올려 테이블 밑까지 진공·물걸레로 처리하고 끈적임을 지웁니다.
- 02
유리창·출입문
큰 유리창은 카페 분위기의 절반인데 얼룩이 가장 잘 보이는 곳입니다.
안쪽 전체와 저층 바깥쪽을 닦고 문틀·손잡이를 마무리합니다.
- 03
화장실
카페 평가에서 화장실 언급이 가장 많습니다.
변기·세면대·수전 물때를 제거하고 배수구 냄새와 바닥을 관리합니다.
기본 작업 범위
현장 확인 후 범위를 더하거나 뺄 수 있습니다.
- 홀 바닥 진공·물걸레, 테이블 밑 부스러기 제거
- 테이블·의자·소파 닦기 및 정렬
- 출입문·창가 유리 닦기
- 화장실 변기·세면대 세척 및 소독
- 주방 바닥 기름기·물때 처리, 배수구 주변 관리
- 쓰레기·분리수거 배출, 외부 앞 공간 정리
- 에스프레소 머신 등 장비 내부 청소는 작업 범위 제외 (매장 담당)
범위를 미리 정해 둡니다
기본 범위에 들어가지 않는 것과 협의로 더할 수 있는 것을 미리 적어 둡니다.
기본 범위에 포함되지 않는 것
- 에스프레소 머신·그라인더·제빙기 등 장비 내부
- 식기·컵 세척
- 후드·덕트 내부
- 고층 외부 유리창·외벽·간판
- 쇼케이스 내부 식품 정리
협의로 더할 수 있는 작업
- 오픈 전 매일 방문 구성
- 첫 방문 집중 작업 (바닥 끈적임·유리·화장실)
- 바닥 왁스·광택 주기 작업
- 저층 외부 유리창 닦기
- 천 소파·의자 집중 세척
- 테라스·외부 테이블 정리
장위동 방문 일정
주 2~3회 오픈 전 방문이 가장 많고, 규모가 큰 매장은 매일 방문으로 운영합니다.
장위동 카페청소 방문 횟수 기준
횟수가 늘수록 회당 작업은 가벼워지고 회당 비용은 낮아집니다. 장위동 현장 규모에 맞춰 고릅니다.
| 방문 횟수 | 이런 현장 | 관리 방향 |
|---|---|---|
| 주 1~2회 | 좌석 10석 안팎 소규모 카페, 직원이 매일 정리하는 곳 | 바닥·화장실·유리 기본 유지 |
| 주 2~3회 | 좌석 20~40석, 주말 손님이 많은 카페 | 화장실·바닥은 매 방문, 유리·소파는 번갈아 집중 |
| 매일 오픈 전 | 대형 로스터리·베이커리 카페, 프랜차이즈 매장 | 매일 바닥·화장실·유리, 주 1회 주방 바닥·소파 집중 |
비용은 이렇게 정해집니다
비용을 정하는 요인은 좌석 수와 홀 평수·주당 방문 횟수·유리창 면적·주방 바닥 기름기 정도·화장실 개수입니다. 정기 계약은 1회 청소보다 회당 비용이 낮아지고, 첫 방문 집중 작업을 포함하면 이후 관리가 쉬워집니다. 방문 견적은 무료입니다.
- 좌석 수와 홀 평수
- 주당 방문 횟수
- 유리창 면적
- 주방 바닥 기름기 정도
- 화장실 개수
견적서·계약 전에 확인할 것
- 기본 작업 범위에 포함된 구역과 별도 협의 항목이 구분돼 있는지
- 약품·장비 포함 여부 (BK크린은 약품과 장비를 가지고 방문하고, 화장지 등 소모품 보충은 협의)
- 방문 횟수·시간대와 출입 방식이 적혀 있는지
- 첫 방문 집중 작업 포함 여부
- 부가세 포함 여부, 계약 기간, 범위 변경 시 조정 방법
- 작업 확인 방법 (체크리스트·요청 시 사진 공유)
- 카페: 오픈 시간과 작업 종료 시각
- 카페: 유리창 면적과 외부 닦기 가능 여부
- 카페: 주방 바닥 범위 (장비 내부 제외)
혹시 우리 현장도? 신호 체크
아래 항목 중 두 개 이상에 해당하면 카페청소 주기를 다시 잡을 때입니다.
- 테이블 밑에 부스러기와 끈적임이 남는다
- 큰 유리창에 얼룩이 보인다
- 화장실 세면대에 물때가 있고 냄새가 난다
- 주방 바닥이 미끄럽거나 배수구 냄새가 난다
- 소파와 의자 틈에 먼지가 쌓였다
장위동 카페에서 자주 보는 문제
장위동 카페청소 상담 때 가장 자주 듣는 문제와 BK크린의 처리 방식입니다.
주방 바닥이 미끄럽고 배수구 냄새
원인기름기와 우유 잔여물이 바닥과 배수구에 남아 있습니다.
처리기름기 세척 후 건조 상태까지 확인하고 배수구 세척을 매 방문 항목으로 둡니다.
테이블 밑 끈적임이 남음
원인의자를 빼지 않고 통로만 닦는 작업 방식 때문입니다.
처리의자를 올리고 테이블 밑까지 닦는 순서를 체크리스트에 고정합니다.
카페청소 체크리스트 (매 방문)
카페청소 정기 관리는 매번 같은 순서로 반복하는 것이 핵심입니다. 그 기준이 되는 항목입니다.
매 방문
- 홀 바닥·테이블 밑
- 화장실 변기·세면대
- 출입문 유리
- 주방 바닥 기름기·배수구
- 쓰레기·분리수거 배출
장위동 인근 상권 카페청소
성북구 다른 법정동 카페청소
- 성북동 카페청소
- 성북동1가 카페청소
- 돈암동 카페청소
- 동소문동1가 카페청소
- 동소문동2가 카페청소
- 동소문동3가 카페청소
- 동소문동4가 카페청소
- 동소문동5가 카페청소
- 동소문동6가 카페청소
- 동소문동7가 카페청소
- 삼선동1가 카페청소
- 삼선동2가 카페청소
- 삼선동3가 카페청소
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장위동 다른 업종 정기청소
진행 절차
상담
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무료 방문 견적
현장을 방문해 바닥 재질, 화장실 개수, 오염 상태를 확인하고 작업 범위를 제안합니다.
범위·주기 확정
작업 항목과 방문 주기, 시간대, 출입 방식을 정하고 계약합니다.
정기 방문·체크리스트
정해진 일정에 방문하고, 작업 후 체크리스트로 처리 내역을 공유합니다.
장위동 카페청소 자주 묻는 질문
장위동에도 출장 오나요?
장위동 카페청소 견적은 어떻게 받나요?
장위동에서 카페청소 외 다른 청소도 가능한가요?
매일 오는 것과 주 3회 오는 것 중 뭐가 나을까요?
영업 중 손님이 있을 때도 가능한가요?
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